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恵比寿ガーデンプレイス時計広場
【10日】キッチンカー出店「ROTISSERIE☆BLUE 」～「琥珀ヱビス」で煮込んだ鶏もも肉のカルボナード風は”ヱビス琥珀祭”のために仕上げた特別な逸品～
ROTISSERIE☆BLUE （ロティサリー ブルー）
恵比寿文化祭期間中、恵比寿ガーデンプレイス時計広場で開催される”エビス琥珀祭”10月10日(土)は、厳選した国産雛鳥のロティサリーチキンとフランス各地の郷土料理を提供する「ROTISSERIE☆BLUE」がキッチンカーで出店。
”エビス琥珀祭”のために「琥珀ヱビス」で煮込んだ鶏もも肉のカルボナード風などキッチンカーとは思えない本格的な料理をご用意。「琥珀ヱビス」を片手にご堪能ください。
【10日】キッチンカー出店「ROTISSERIE☆BLUE 」フードメニュー
【数量限定】琥珀ヱビスで煮込んだ鶏もも肉のカルボナード風：1,200円
エビと燻製パプリカのトマトクリームペンネ：900円
サワークリームとはちみつの皮付きフレンチフライ：800円
マッシュルームのベニエ：600円
丸ごとブラータチーズとシャインマスカット、生ハム：1,400円
※価格は消費税込みです
開催日時
10月10日(土)11：00～19：30
事前申込
なし
商品
【数量限定】琥珀ヱビスで煮込んだ鶏もも肉のカルボナード風：1,200円
エビと燻製パプリカのトマトクリームペンネ：900円
サワークリームとはちみつの皮付きフレンチフライ：800円
マッシュルームのベニエ：600円
丸ごとブラータチーズとシャインマスカット、生ハム：1,400円
※価格は消費税込みです
エビと燻製パプリカのトマトクリームペンネ：900円
サワークリームとはちみつの皮付きフレンチフライ：800円
マッシュルームのベニエ：600円
丸ごとブラータチーズとシャインマスカット、生ハム：1,400円
※価格は消費税込みです
出店場所
恵比寿ガーデンプレイス時計広場
ROTISSERIE☆BLUE （ロティサリー ブルー）
特注のロティサリーマシンで香ばしく丁寧に仕上がる国産の拘りの雛鳥をメインに、ブルターニュ地方発祥のガレットやドフィネ地方の郷土料理である我々日本人も大好きなグラタンなど、フランスの郷土料理にもスポットをあてながら、親しみのある、温かい雰囲気をテーブルで演出します。
